Vaření.czReceptyPiškot s fíky, ananasem a kiwi

Piškot s fíky, ananasem a kiwi

Piškot s jogurtovým krémem a ozdobený exotickým ovocem.


4.36x
60 min

Ingredience

2 ksvejce
30 gsolamyl
20 gořechy
60 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
30 ghladká mouka

na ozdobu

2 ksfíky
2 kskiwi
4 kskompotovaný ananas

krém

20 gcukr moučka
5 gželatina
1 lžičkacitronová kůra
1 kelímekbílý smetanový jogurt (250g)

podle potřeby

tuk na vymazání
strouhanka na vysypání

Postup přípravy

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme žloutky a oba druhy cukru. Nakonec vmícháme mouku smíchanou se solamylem a jemně mletými ořechy. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy (max. 22cm) a v předehřáté troubě pečeme 10 - 12 minut na 200 °C. Necháme trochu vychladnout a pak piškot opatrně vyklopíme. Želatinu namočíme, necháme nabobtnat a pak ji vymačkáme a mírně zahřejeme. Smícháme ji s jogurtem i cukrem a krém uložíme do chladničky. Když začne jogurtový krém tuhnout, namažeme ho na piškot. Kiwi oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Fíky opláchneme a nakrájíme také na plátky. Kolečka ananasu necháme okapat. Exotické ovoce ozdobně rozložíme na piškot. Postupujeme od kraje, ovoce klademe na sebe jakoby do špičky a směrem ke středu. Před podáváním necháme piškot s fíky, ananasem a kiwi vychladit.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Piškot s fíky, ananasem a kiwi

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena