Pirožky plněné masovou směsí
Opravdu chutné a jednoduché jídlo.
3.084x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
těsto | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| 30 dkg | mouka |
| voda | |
náplň | |
| 1 ks | cibule |
| 500 g | mleté maso |
| 500 g | kysané zelí |
na ozdobu | |
| 20 dkg | anglická slanina |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kyselé zelí dáme vařit do mírně osolené vody.
Připravíme si klasické nudlové těsto, které vyválíme na plát silný asi 0,5 cm a necháme ho tak půl hodiny odpočinout.
Očistíme a nakrájíme si cibulku najemno a na oleji ji necháme zesklovatět. Potom přidáme mleté maso, osolíme a opepříme. Maso necháme tak dvacet minut dusit na mírném ohni. Mleté maso smícháme s uvařeným zelím.
Z nudlového těsta vykrajujeme kolečka, která naplníme připravenou směsí z mletého masa a kysaného zelí a tvoříme pirožky. Kraje pořádně spojíme, aby náplň při vaření nevytékala ven. Pirožky plněné masovou směsí dáme vařit do osolené vroucí vody asi tak na 15minut. Uvařené pirožky vyjmeme a ihned servírujeme.
Pirožky plněné masovou směsí na talíři přeléváme rozškvařenou slaninou.
autor marťásek
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z polské kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty na náplně a nádivky | Recepty na domácí těsta | Recepty s mletým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena