Name: Pipikovo luxusní kuřátko
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: česká
Ingredients: olej; sůl; máslo; 200 ml smetana; 1 ks kuře; hřebíček; 2 ks Hermelín; grilovací koření; mletá paprika; 1 konzerva kompotované broskve

Moje kuchařka

koudovka

Monča

Jonyho kuchařka

elí

Josef Svoboda

MIRKOVA KUCHAŘKA-

kelt

Recepty z mexické kuchyně

Hlavní chody

Recept na tradiční texaský pokrm na mexický způsob.

Chilli con carne Mexico

Recepty z české kuchyně

Přílohy

Velice rychlé a jednoduché knedlíky, které se hodí k masu i omáčce. Přidáním uzeného připravíme i hlavní chod.

Rychlé knedlíky

Moučníky

Recept na jednoduchou vánočku, kterou pleteme jen z pěti pramenů.

Vánočka od tety

Recept na úžasné čokoládové muffiny, které budou chutnat celé rodině.

Výborné muffiny s kousky čokolády

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

olga.slesingrova

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

olej

sůl

máslo

smetana

kuře

hřebíček

Hermelín

grilovací koření

paprika mletá

kompotované broskve

konzerva

konzerv

konzervy

Pipikovo luxusní kuřátko

Recept na pečené kuře s broskví a ještě zapečené s hermelínem a smetanou. Tímhle pokrmem překvapíte své přátele.

Omyté kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením, sladkou papričkou a vložíme do vymazaného pekáčku. Na vrch dáme trošku másla, přidáme trošku hřebíčku a dáme péci do trouby v uzavřeném pekáčku. Kuře pečeme asi 45 minut na 200 °C.

Kuřeti propíchneme kůži, aby pustilo šťávu, kterou potom kuře přeléváme a pečeme ještě 15 minut. Pekáček odkryjeme, aby se dopekla kůrčička, zasypeme ho na kostky nakrájenou broskví nebo ananasem. Pokryjeme na plátky nakrájeným hermelínem a zalijeme smetanou. Pekáček opět zakryjeme a Pipikovo luxusní kuřátko necháme péct, aby se sýr roztekl

Pipikovo luxusní kuřátko podáváme s brambory, rýží nebo jen chlebem.

Recepty na slavnostní večeři

Sladká kuchyně

Česká kuchyně

Druhy pokrmů

Chutě

Národní kuchyně

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Pipikovo luxusní kuřátko

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Kuřecí kuličky se sýrem a pažitkovou omáčkou.

Kuřecí játra na grilu

Bylinkové kuřecí řízečky

Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí

Kuřecí stew

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Jonyho kuchařka

Moje kuchařka

MIRKOVA KUCHAŘKA-

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	200 ml	smetana
	1 ks	kuře
	2 ks	Hermelín
	1 konzerva	kompotované broskve
		olej
		sůl
		máslo
		hřebíček
		grilovací koření
		paprika mletá