Postup přípravy

V míse najednou promícháme všechny ingredience - mouku, cukr, vejce, kakao, olej, kefír, skořici, jedlou sodu a vanilkový cukr. Vzniklé těsto nalijeme na vymazaný, případně pečicím papírem vyložený plech a pečeme zhruba 25 minut při 175 °C. Během pečení si připravíme krém a piliny. V půl litru mléka uvaříme hustý pudink ze dvou sáčků. Do horkého pudinku dáme rozpustit máslo a vyšleháme do jemného krému. Na pánvi rozpustíme máslo, nasypeme cukr a jakmile se také rozpustí, přidáme kokos a smažíme do barvy pilin. Na vychladlý korpus natřeme pudink, nasypeme piliny a necháme ztuhnout. Pilinové řezy necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme podávat.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Pitri.s1

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

25. 04. 2015 22:34

Komentář k receptu Pilinové řezy

místo skořice jsem dala rozpustnou kávu a bylo to vynikající

jitka

13. 02. 2014 09:05

poděkování

Děkuji za úžasný rychlý a velice chutný recept. Opravdu nemá chybu. Jedinečný moučník pro nečekané návštěvy.

Jitka

03. 07. 2013 17:38

Komentář k receptu Pilinové řezy

rychlá příprava, kupodivu jsem měla všechny suroviny doma, krom sody, kterou jsem nahradila práškem do pečiva, puding jsem měla pouze čokoládový, také bez problému, dala tak skoro o třetinu méně másla, cukru a rozhodně sotva půlku doporučené dávky oleje, tato buchta se snad musí povést celkem rychle každému, také zařazuji do svých oblíbených receptů

jarjir

22. 02. 2013 21:14

Re: brrrrr

ještě že jsem příspěvek od lekatariny nečetl před pečením, třeba by mě odradil a to by byla chyba, moučník je naprosto výborný, kdejaká bábovka je mnohem sladší, takže o přeslazeném těstě nemůže být vůbec řeč,posypka je bezchybná, nic mi nikde neteče, je jako rozdrobená kokoska a krémik super, pří chladnutí stačí dát přes nádobu folii a o nějakém škraloupu ani památka...... řekl bych, že někdo někde udělal chybku a moučník vřele doporučuji :-)

janesis

14. 04. 2012 19:42

...vynikající řezy... dnes jsem pekla ... do krému ještě přidala trochu rumu a musím říct.... že je fakt super ...měla jsem trošku strach jak se tady v komentářích píše, že nebyla moc dobrá.... ale výsledek mě velice mile pekvapil.... a ještě ke všemu byly velice rychle hotové ... ještě neměla jsem sodu tak jsem použila prášek do pečiva... a víc kakaa do těsta....