Pikantní vepřové placičky

Placičky z vepřového masa vhodné na grilování i na pánev.


3.2112x
60 min

Ingredience

1 lžičkaolej
sůl
1 ksvejce
2 ksžloutek
2 lžičkygrilovací koření
1 lžícesójová omáčka
60 dkgvepřová plec
1 lžícedijonská hořčice
1 lžíceworcesterová omáčka
1 kscibule (větší)
0.5 lžičkyďábelské koření
0.5 lžičkydrcená saturejka

Postup přípravy

Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce a umeleme s 1 velkou cibulí. Smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme hodinu uležet v lednici.



Z mletého masa potom tvoříme navlhčenou rukou placičky, lehce je potřeme olejem a pečeme na grilu z obou stran dozlatova. Můžeme je taky klasicky smažit na oleji na pánvi.



Hotové placičky sypeme pokrájenou jarní cibulkou a podáváme s chlebem nebo bramborami a zeleninovým salátem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní vepřové placičky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.