Pikantní vepřová směs

Recept na dušené vepřové maso se zeleninou.


4.121x
120 min
1×

Ingredience

3 stroužkyčesnek
2 lžíceolej
2 kscibule
1 lžícemouka
2 lžícehořčice
1.5 kscitron
1 špetkazázvor
2 kszelená paprika
500 glibové vepřové maso

podle chuti

sůl

na ozdobu

cibule
okurka
čerstvá petrželka

Postup přípravy

Oloupanou cibulku nasekáme, papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Česnek po oloupání utřeme. Z rozkrojených citronů vymačkáme šťávu. Maso podle potřeby očistíme, nakrájíme na malé tenké plátky, posolíme a prudce je opečeme na cibulce, zaprášíme moukou a přidáme citronovou šťávu. Papriku přidáme k masu společně s hořčicí, špetkou zázvoru a utřeným česnekem. Vepřovou směs zamícháme, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni dusíme. Pikantní vepřovou směs podáváme s bramborem. Na talíři zdobíme na kolečka nakrájenou okurkou, cibulkou, nakonec posypeme i sekanou petrželkou.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní vepřová směs

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena