Pikantní rybí salát
Recept na výbornou lehce pálivou pochoutku z ryb.
4.25x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | cukr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
nálev | |
| 0.5 l | ocet |
| 1 l | voda |
směs | |
| 400 ml | majonéza |
| 2-3 kg | ryba |
| 1 lžíce | pikantní plnotučná hořčice |
| 1 sklenice | zeleninová směs moravanka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na salát můžeme použít cejna nebo jakoukoliv jinou rybu. Vykuchané a očištěné ryby nakrájíme na 3 - 4 větší kusy. Velikost kusů záleží na velikosti ryby. Rybí maso převaříme vodu a necháme zchladnout.
Po vychladnutí smícháme vodu s octem. Kousky ryby naskládáme do nádoby a zalijeme připraveným lákem z octa a vody. Nádobu neprodyšně uzavřeme a dáme do lednice na tři dny uležet.
Po odležení vyjmeme z ryby páteř s žebrami a nakrájíme na zhruba 2 cm velké kousky. Kousky ryby vložíme do mísy, přidáme nadrobno pokrájenou zeleninu, majonézu a koření. Vše promícháme a dáme na jeden den do lednice.
Pikantní rybí salát podáváme s čerstvým pečivem.
autor Mirasta
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena