Pikantní roláda

Sváteční jídlo, které na talíři hezky vypadá a skvěle chutná.


4.37x
120 min

Ingredience

olej
150 gšunka
2 kskapie
1 kspárek
100 gžampiony
grilovací koření
1.5 kgvepřová plec
4 lžícesterilovaný hrášek
150 gplátkový sýr

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Maso upravíme na velký plát. Ten naklepeme, osolíme a okořeníme. Na celý plát rozložíme šunku a sýr. Posypeme sterilizovaným hráškem, pokrájenou kapií a žampiony. Doprostřed dáme párek. Plát svineme a obtočíme nití. Povrch rolády potřeme olejem a posypeme grilovacím kořením. Pikantní roládu dáme do pekáče a přikrytou alobalem ji pečeme, občas přelijeme výpekem a roládu otočíme. Pikantní roládu pečeme zhruba 90 minut. Z upečené rolády opatrně odstraníme nit a šikmo ji nakrájíme na plátky. Pikantní roládu podáváme s vařenými brambory, kaší nebo jinou přílohou podle chuti.
user-icon

autor magic


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní roláda

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena