Vaření.czReceptyPikantní paprikový buřt guláš

Pikantní paprikový buřt guláš

Recept na dušenou zeleninu s uzeninou.


1.418x
45 min

Ingredience

1.5 lžičkysůl
8 kspaprika
3 kscibule
3 ksrajče
1 kspórek
1 kschilli paprička
1 lžičkamletý pepř
1.5 lžícepolohrubá mouka
200 ganglická slanina
50 gtuk na smažení
2 dlvoda na podlití
300 ggothaj
1 lžičkamletá pálivá paprika
1 balíčekkořenící směs na kuře
1.5 lžícesladká sójová omáčka

Postup přípravy

Na tuku zesklovatíme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájená rajčata, uzeninu nakrájenou na kostičky a dusíme 15 minut. Poté přidáme, pepř, sůl, kořenící směs na kuře, sladkou sójovou omáčku, mletou sušenou papriku, sekanou chilli papričku a rozkrájenou zbylou zeleninu. Zamícháme a dusíme doměkka, během dušení na středním ohni občas mícháme, aby se směs nepřichytila k hrnci. Asi po 30 minutách dušení, pokud je zelenina měkká, přilijeme 1,5 - 2 dl vody a zahustíme 1 -2 lžícemi polohrubé mouky na hustotu hustšího guláše. Podle chuti osolíme a ještě asi 5 minu povaříme. Horký pikantní paprikový buřt guláš podáváme s bramborem, chlebem nebo houskou. Při větším zahuštění lze podávat na topince posypané strouhaným sýrem.
user-icon

autor DROBEK

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pikantní paprikový buřt guláš

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena