Pikantní kuřecí polévka

Jednoduchý recept na polévku z kuřecího masa.


5.09x
60 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
2 lžičkypažitka
1 kgkuře
6 lžicsojová omáčka
2 ksmladá cibulka

podle chuti

sůl
mletý pepř
pikantní peperončíno

podle potřeby

olivový olej

Postup přípravy

Kuře vykostíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do misky s nakrájenými cibulkami, pažitkou a najemno nasekaným česnekem. Přidáme špetku pepře, peperončíno, sojovou omáčku a důkladně promícháme. Kosti z kuřete dáme vařit do 5 šálků studené vody, vaříme 1 hodinu. Na hluboké pánvi důkladně orestujeme nakrájenou kuřecí směs, restujeme, dokud nebudou kuřecí kousky pěkně zlatavé. Kuřecí bujon z kostí scedíme přes čisté plátno, přidáme vodu, abychom měli 1 litr, a dodáme orestovanou kuřecí směs. Vaříme, dokud kuřecí maso nebude celkem měkké. Dochutíme solí a pepřem. Pikantní kuřecí polévku podáváme teplou se zvlášť uvařenými polévkovými těstovinami. Těstoviny zvolíme podle naší chuti.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pikantní kuřecí polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena