Pikantní kečup

Recept na výborný domácí kečup.


4.415x
160 min

Ingredience

20 dkgcukr
2 lžícesůl
125 mlocet
500 gcibule
2 kgrajče
2-3 ksfeferonka
4 kshřebíček
4 kskapie
2 ksbobkový list
0.5 lžícemletá sladká paprika
16 kuličekcelý černý pepř
8 kuličekcelé nové koření
30 dkgslupky z jablek

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a nakrájíme. Slupku volíme spíše z kyselejších a nezralých jablek. Zeleninu smícháme s kořením, slupkami a vaříme za občasného míchání asi 2 hodiny. Pak směs na kečup rozmixujeme, přecedíme a přidáme cukr. Pikantní kečup vaříme dále ještě asi 20 minut. Horký pikantní kečup dáme do sterilovaných čistých sklenic, uzavřeme a překlopíme. Pikantní kečup podáváme podle chuti.
user-icon

autor 1234

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pikantní kečup

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena