Pikantní gulášek s játry
Guláš z vepřového bůčku, do kterého dáváme lečo a několik feferonek nebude pro vaše dětičky asi to pravé ořechové!
2.9605x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | tuk |
| 2 ks | cibule |
| 5 dl | voda |
| 30 g | hladká mouka |
| - - | feferonka |
| 30 g | protlak rajčatový |
| 400 g | vepřová játra |
| 250 g | lečo sterilované |
| 400 g | bůček vepřový |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nakrájenou cibulku osmahneme a přidáme na kostky nakrájený bůček, orestujeme, přidáme kmín, sůl, utřený česnek, protlak, zalijeme polovinou vody a dusíme dopoloměkka. Přidáme nakrájená játra, podusíme, šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vodou, promícháme a dusíme doměkka. Ke konci přidáme sterilované lečo, nasekané feferonky, dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena