Pikantní čínská polévka
Pokud vaříte rádi netradičně, vyzkoušejte tuto pikantní polévku. Nehodí se ale do dětského jídelníčku.
3.0163x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 1 lžíce | solamyl |
| 2 lžíce | bílé víno |
| 1 l | masový vývar |
| 300 g | bílé zelí |
| 1 ks | cibulka s natí |
| 1 hrst | sušené houby |
| 200 g | vepřové maso |
podle chuti | |
|---|---|
| Glutasol | |
| 2 lžíce | sójová omáčka |
| pálivá mletá paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Houby namočíme do malého množství vody. Omyté zelí jemně nakrouháme. Vepřové maso opláchneme ve studené vodě a nakrájíme na nudličky. Cibulku i s natí rozkrájíme nadrobno. Solamyl rozmícháme v malém množství studené vody.
Maso osmahneme na oleji dočervena. Přisypeme pálivou papriku. Zalijeme masovým vývarem, nebo vývarem z polévkové kostky. Přidáme nakrájené zelí, máčené houby a povaříme 20 minut.
Pak přilijeme sójovou omáčku, víno. Přidáme špetku glutasolu (nebo vegety), případně dochutíme solí. Těsně před koncem varu přisypeme drobně nakrájenou cibulku s natí a nalijeme ve vodě rozpuštěný solamyl.
Povaříme už jen krátce a horkou pikantní čínskou polévku můžeme nalévat.
autor Dana
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z čínské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena