Vaření.czReceptyPikantní česneková polévka

Pikantní česneková polévka

Zase jiný recept na zdravou česnekovou polévku.


4.114x
45 min
1×

Ingredience

8 stroužkůčesnek
sůl
1.5 lvoda
1 kschilli paprička
1 špetkamuškátový květ
1 špetkamletý kmín
mletý černý pepř
1 kostkazeleninový bujon
5-6 ksstřední brambory
2-3 špetkymletý zelený pepř
50 gčesnekové máslo
1-2 hrstěcibulková nať
1-2 lžícetamari
1 lžícesušená nebo čerstvá petrželka

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme zeleninu. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vhodíme do vroucí vody s kostkou bujónu. Uvaříme téměř doměkka. Přidáme chilli papričku. Mezitím si nakrájíme cibulkovou nať na drobná kolečka a osmahneme ji na česnekovém másle. Přidáme polovinu (4 stroužky) prolisovaného česneku. Zbytek jen oloupeme a nakrájíme na plátky. Ještě krátce osmahneme a odstavíme z tepla. Česnekový základ vmícháme do bublající polévky, ochutíme veškerý kořením, dochucovači a nakonec přidáme plátky česneku. Už jen tak 2 minuty necháme prohřát. Pikantní česnekovou polévku podáváme s čerstvým chlebem. Ještě lépe chutná na druhý den po uvaření. Chilli papričku před konzumací raději vyjmeme.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pikantní česneková polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena