Pikantní bůček
I když vepřový bůček není zdravé jídlo, jednou za čas si ho jistě dopřát můžeme. Tato varianta je opravdu ostrá.
3.070x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 lžíce | sádlo |
| 1 kg | vepřový bok |
marináda | |
|---|---|
| 15 stroužků | česnek |
| 1 lžička | vegeta |
| 1 lžička | grilovací koření |
| 1 lžička | mletý bílý pepř |
| 1 lžička | kari koření |
| 1 lžička | sójová omáčka |
| 1 lžička | chilli koření |
| 1 lžička | tabasco |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřový bok omyjeme, osušíme a jemně osolíme. Na sádle bůček upečeme doměkka v předehřáté troubě na 220°C.
Česnek oloupeme a prolisujeme, přimícháme k němu veškeré koření, sójovou omáčku a vše vymícháme na kašičku.
Kořeněnou směsí potřeme upečený a vychladlý bůček, zabalíme do alobalu a necháme 3 dny v lednici rozležet.
Po třech dnech krájíme pikantní bůček na tenké plátky a podáváme s čerstvým pečivem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena