Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a dobře vymícháme.
Těsto plníme lžičkou (do malých) nebo lžící (do velkých) košíčků a upečeme v předehřáté troubě. Stačí 5 - 10 minut podle velikosti košíčků. Perníkové košíčky nenecháváme zbytečně dlouho péct, aby neztvrdly.
Perníkové těsto můžeme i vylít na plech a upéct klasicky, ale naše děti papají radši menší zákusky a ani při tom tolik nedrobí.
Hotové perníkové košíčky ještě posypeme moučkovým cukrem.