Vaření.czReceptyPerník s tvarohovými kopečky

Perník s tvarohovými kopečky

Moučník z perníkového těsta doplníme kopečky ochuceného tvarohu.


4.622x
60 min
2×

Ingredience

těsto

2 ksvejce
50 gmáslo
150 mlmléko
1 balíčekprášek do pečiva
150 gcukr moučka
500 ghladká mouka
sušená pomerančová kůra
2 lžíceperníkové koření
sušená citronová kůra

podle potřeby

tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání

náplň

1 balíčekměkký tvaroh
sušená pomerančová kůra
2-3 lžícetřtinový cukr
1 lžičkaperníkové koření

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Ve vodní lázni prohřejeme máslo společně s moučkovým cukrem a vejci. Nevaříme, jen necháme rozpustit. Mouku promícháme s práškem do pečiva, ovocnou sušenou kůrou, perníkovým kořením a přidáme asi 125 - 150ml mléka. Vmícháme prohřátou směs a připravíme tak tužší těsto. Měkký tučný tvaroh promícháme s třtinovým cukrem, perníkovým kořením a sušenou pomerančovou kůrou. Podle chuti přidáme ještě lžíci moučkového cukru. Hlubší a menší plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto, rovnoměrně poklademe kopečky tvarohu. Troubu předehřejeme na střední teplotu a perník pozvolna upečeme, až se nám při zkoušení nelepí na špejli. Stačí zhruba 30 minut. Perník s tvarohovými kopečky rozkrájíme na kostky a podáváme třeba ke kávě.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Perník s tvarohovými kopečky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena