Perník od Aničky

Recept na vláčný perník.


4.86x
90 min

Ingredience

3 lžíceolej
1 lžícekakao
2 dlmléko
1 hrstmandle
160 gpovidla
250 gcukr moučka
400 ghladká mouka
0.5 balíčkukypřící prášek do pečiva
1 balíčekkypřící prášek do perníku

na ozdobu

šlehačka

podle potřeby

tuk na vymazání
čokoládová poleva
mouka na vysypání

podle chuti

marmeláda na potření

Postup přípravy

Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. Mandle nasekáme. Do mísy prosejeme mouku smíchanou s práškem do perníku i s práškem do pečiva. Přidáme cukr, povidla (můžeme dát i marmeládu), vlažné mléko, olej, vejce, kakao a všechno dobře promícháme. Těsto by mělo být středně husté, podle potřeby můžeme přidat ještě trochu mléka. Přisypeme hrst sekaných mandlí a lehce zamícháme. Perníkové těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Upečený a trochu vychladlý perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Ztuhlý perník od Aničky nakrájíme na čtverečky a zdobíme kopečkem šlehačky. Perník ihned podáváme.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Perník od Aničky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena