Pepanovy brambory jinak

Jednoduchý recept na pečené brambory.


4.110x
60 min
3×

Ingredience

sůl
1 kgbrambory
4 kscibule
kmín
400 guzená slanina nebo bůček

podle potřeby

sádlo na vymazání

Postup přípravy

Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme na kolečka nakrájenou cibulí. Syrové brambory oloupeme, podélně nakrájíme na osminky a vhodíme do vody, pak vodu slijeme a brambory dáme na utěrku oschnout. Na cibuli dáme část brambor, osolíme, okmínujeme, dáme opět kolečka cibule, brambory a cibuli. Navrch naskládáme silnější plátky prorostlé uzené slaniny nebo uzeného bůčku, které nakrojíme jako do vějířků. Pepanovy brambory pečeme v rozehřáté troubě dorůžova a do změknutí brambor. Pepanovy brambory podáváme s kyselým zelím.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pepanovy brambory jinak

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena