Moje kuchařka

mída

alča

ducík

kolja

lida219

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Velice jednoduchý recept na moučník k odpolední kávě.

Legionářské řezy

Hlavní chody

Recept na pikantní vepřový guláš. Recept je u nás doma velmi oblíbený. 

Hospodský vepřový guláš

Cukroví

Pracnější, ale moc dobré vánoční cukroví.

Vánoční ježci

Recepty z rakouské kuchyně

Menší kulaté vdolky z lehčího kynutého těsta, které jsou na řezu pórovité.. Usmažené dozlatova, potřené marmeládou, sypané tvarohem a zdobené šlehačkou chutnají báječně. 

Bavorské vdolky

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Recepty ze slovenské kuchyně

Chuťovky

sůl

vejce

máslo

cibule

hořčice

lžíce

lžic

vegeta

polohrubá mouka

kari koření

bílý jogurt

červená kapie

salám šunkový

uzený sýr

mletý  černý pepř

čerstvá pažitka

Pepanova pizza

Máslo, mouku a jogurt zpracujeme na hladké těsto a přes noc ho uložíme do ledničky.

Druhý den těsto vyválíme a dáme na vymazaný plech nebo použijeme pečící papír tak, aby okraje těsta byly zdvihnuté. Těsto potřeme hořčicí, poklademe na kolečka pokrájenou cibulí, posypeme půlkou strouhaného sýra, přidáme na kostičky pokrájený salám a červené kapie. Poprášíme vegetou. Pepanovu pizzu dáme do předehřáté trouby asi na 15 minut zapéct.

Zatím si rozšleháme vajíčka. Ta osolíme, okořeníme pepřem a kari a přimícháme i zbývající strouhaný sýr. Směsí zalijeme předpečenou pizzu a vše dopečeme dozlatova. Upečenou Pepanovu pizzu sypeme krájenou pažitkou.

Hotovou Pepanovu pizzu podáváme studenou i teplou, záleží na chuti.

konko

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Pepanova pizza

Ingredience

podle chuti

zálivka

těsto

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Halloweenská pizza dýně

Tortilla pizza

Pizza šneci

Domácí pizza s baby špenátem a gorgonzolou

Sýrová pizza se zauzenou šunkou

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	2-3 ks	cibule
	1 lžíce	hořčice
		vegeta
	2 ks	červená kapie
	150 g	salám šunkový
	200 g	uzený sýr
		sůl
		kari koření
		mletý černý pepř
zálivka
	4 ks	vejce
těsto
	250 g	máslo
	500 g	polohrubá mouka
	1	bílý jogurt
na ozdobu
		čerstvá pažitka