Pečený jogurtový dort
Moučník z jogurtu a "naplněný" sušeným ovocem, oříšky a čokoládou.
4.266x
90 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 80 g | máslo |
| 100 g | čokoláda na vaření |
| 1 lžička | skořice mletá |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 2 kelímky | polohrubá mouka |
| 1 balíček | kypřicí prášek do perníku |
| 1.5 kelímku | třtinový cukr |
| 3 kelímky | bílý jogurt |
| 0.5 lžičky | sušená citronová kůra |
| 1 hrst | sušené ovoce (hrušky, datle, fíky, rozinky) |
| 1 hrst | vlašské ořechy nebo mandle |
| 1 hrst | oříškové nebo mandlové sušenky |
podle potřeby | |
|---|---|
| máslo na vymazání formy | |
| ovesné vločky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme "náplň", kterou později vmícháme do těsta. Čokoládu nalámeme na nepravidelné kousíčky, sušenky rozdrtíme, sušené ovoce nasekáme nadrobno, stejně tak ořechy nebo mandle.
Jogurty vymícháme se třtinovým i vanilkovým cukrem. Máslo rozpustíme a vmícháme do jogurtové směsi společně s moukou, práškem do perníku, vejcem a lžičkou mleté skořice. Přidáme nachystanou ovocno-oříškovou náplň i se sušenkami a čokoládou. Vznikne nám opravdu husté těsto.
Kulatou formu na pečení (nebo bábovkovou formu) vymažeme máslem a vysypeme ovesnými vločkami. Dáme těsto a povrch uhladíme. Jogurtový dort dáme péct do dobře vyhřáté trouby, pečeme 30 - 40 minut podle typu trouby. Pomocí špejle vyzkoušíme, zda je jogurtový dort hotový. Po zapíchnutí do těsta musí zůstat špejle čistá.
Jogurtový dort je o něco zdravější alternativou máslových dortů s náplněmi, navíc chutná dospělým i dětem.
Na odměřování v receptu použijeme kelímek z jogurtu. Vejce můžeme nahradit trochou bramborového nebo kukuřičného škrobu.
autor Michy
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena