Pečené škvarkové placky
Recept na výborné škvarkové placky.
4.779x
60 min
12×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 0.5 lžičky | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | žloutek |
| 0.3 l | mléko |
| 10 dkg | sádlo |
| 4 dkg | droždí |
| 20 dkg | škvarky |
| 10 dkg | hera |
| 40 dkg | hladká mouka |
| 20 dkg | polohrubá mouka |
na potření | |
| rozšlehané vejce | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z trochy cukru, mléka a droždí vytvoříme kvásek.
Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme kvásek, rozpuštěný vlažný tuk, mléko a vejce. Vypracujeme tuhé těsto, do kterého nakonec vpravíme škvarky. Necháme vykynout.
Ze škvarkového těsta uděláme kuličky a necháme ještě chvíli kynout. Na plechu pak děláme placky. Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě.
Upečené škvarkové placky podáváme jako slanou chuťovku.
Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme kvásek, rozpuštěný vlažný tuk, mléko a vejce. Vypracujeme tuhé těsto, do kterého nakonec vpravíme škvarky. Necháme vykynout.
Ze škvarkového těsta uděláme kuličky a necháme ještě chvíli kynout. Na plechu pak děláme placky. Nakonec potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě.
Upečené škvarkové placky podáváme jako slanou chuťovku.
autor Soska
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..