Pečené ořechové hrudky

Recept na máslové hrudky, které můžeme obalovat v oříšcích, čokoládě i třtinovém cukru.


4.25x
60 min
1×

Postup přípravy

Máslo necháme změknout a pak ho nakrájíme na kousky. Na vál k máslu přisypeme prosátou mouku a jemně mletý třtinový cukr se žloutky. Zpracujeme ve vláčné těsto, která dáme na 15 minut do lednice.

Z těsta tvoříme menší kuličky, které zploštíme a obalíme v rozšlehaném vajíčku a následně v mletých oříšcích, třtinovém cukru nebo nastrouhané čokoládě s vysokým obsahem kakaa.

Ořechové hrudky upečeme v troubě vyhřáté na 170 - 175 °C. Pečeme 10 - 15 minut podle typu trouby a velikosti. Potřebují trochu delší čas než běžné cukroví.

Po vyjmutí z trouby necháme pečené ořechové hrudky vychladnout a uložíme do krabičky. Jsou měkké zhruba po týdnu.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečené ořechové hrudky

Zpět na recept