Vaření.czReceptyPečené nové brambory se sezamem

Pečené nové brambory se sezamem

Recept na přílohu i hlavní chod z nových brambor. Krásně voní po sezamu!


4.36x
60 min
1×

Ingredience

1 paličkačesnek
2 kscibule
1 hrstsezamové semínko
4-5 lžicsezamový olej
2 kgnové brambory

podle chuti

kmín
himalájská sůl

Postup přípravy

Menší nové brambory pečlivě omyjeme vodou, zbavíme případných nečistot, ale neloupeme. Brambory předvaříme ve vroucí osolené vodě téměř doměkka. Doba varu záleží na velikosti. Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout. Poté je rozkrojíme podélně na půlky a poklademe na plech potřený sezamovým olejem (možno nahradit olivovým). Posypeme himalájskou solí, celým kmínem, na kolečka nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem. Nové brambory dáme péct do silně vyhřáté trouby a pečeme asi 20 - 30 minut dozlatova, občas promícháme. Asi 5 minut před koncem pečení posypeme sezamovými semínky, kdybychom je použili hned na začátku, spálily by se. Pečené nové brambory se sezamem podáváme jako přílohu, ale klidně i jako hlavní chod se studenými omáčkami podle chuti.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečené nové brambory se sezamem

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena