Pečené černé trubičky
Recept na trubičky plněné zkaramelizovaným krémem.
4.526x
0 1×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 18 dkg | máslo |
| 1 lžíce | kakao |
| 1 ks | žloutek |
| 15 dkg | cukr moučka |
| 35 dkg | hladká mouka |
| 7 dkg | mleté ořechy |
náplň | |
| 25 dkg | máslo |
| rum | |
| 1 plechovka | kondenzované slazené mléko |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání formy | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Těsto zpracujeme na vále nebo v míse. Promícháme hladkou mouku s cukrem, mletými ořechy a zpracujeme s máslem, vejcem a žloutkem. Přimícháme i lžíci kakaa. Vypracované těsto dáme do chladu.
Mezitím si připravíme krém. Kondenzované slazené mléko vaříme v plechovce ve vodní lázni asi 2 hodiny, dokud mléko nezkaramelizuje. Mléko necháme vychladnout a až poté ho smícháme s máslem a trochou rumu.
Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme z něj obdélníčky. Ty natáčíme na máslem pomazané formičky (trubičky). Dáme je na plech vyložený pečícím papírem.
Trubičky pečeme asi 10 minut ve středně rozpálené troubě.
Upečené trubičky sundáme z formiček a plníme připraveným krémem. Nakonec ozdobíme čokoládou.
autor Michy
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena