Pečené brambory po našem
Recept na rychlou přílohu k různě upravenému masu a zeleninovým salátům.
4.824x
35 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 15 dkg | slanina |
| 70 dkg | brambory |
| 2 ks | cibule |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| koření na pečené brambory | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Malé neoloupané brambory
dobře omyjeme a rozkrojíme na poloviny. Většinou se nám brambory nechtějí škrábat, tak je necháváme ve slupce. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Slaninu nakrájíme na kostičky. Kdo má rád česnek, může ho přidat nakrájený na kolečka.
Dno pekáče posypeme cibulí, slaninou a podle chuti česnekem, dále navršíme v jedné vrstvě brambory a posypeme směsí koření na brambory. Pokud koření neobsahuje sůl, tak ještě posolíme.
Brambory dáme péct do trouby předehřáté na 200 °C. Dvakrát až třikrát během pečení brambory obrátíme vařečkou, aby se tuk vypečený ze slaniny obalil kolem brambor ze všech stran. Doba pečení je přibližně 30 minut.
Pečené brambory po našem se hodí jako příloha k různě připraveným masům, ale i k zeleninovým salátům.
autor Sopťa
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na přílohy | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena