Pečená zeleninová směs
Směs z rajčat a česneku výborně chutná na topinkách. Bude chutnat celé rodině.
4.410x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 lžiček | cukr |
| 1 lžička | sůl |
| 1 dl | ocet |
| 1 kg | rajčata |
| 5 ks | cibule |
| 4 lžičky | hořčice |
| 0.5 balíčku | mletý černý pepř |
| 2 ks | česnek (celá palice) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Rajčata spaříme a oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česneku použijeme větší množství (celé 2 palice). Česnek oloupeme, nastrouháme nebo prolisujeme.
Rajčata, cibuli a česnek smícháme dohromady, přidáme ocet, mletý pepř, cukr, hořčiči, sůl a dobře promícháme.
Směs zeleniny rozdělíme na dvě porce, rozložíme do většího pekáče a upečeme v troubě.
Poté pečenou zeleninovou směs plníme do menších sklenic (zaplníme 3/4 sklenice) a sterilujeme 20 minut při 85 °C.
Směs můžeme ještě vylepšit tak, že vydusíme játra (třeba z králíka) a do toho přilijeme skleničku zeleninové směsi. Prohřejeme a rozložíme na topinky.
autor Staňa
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z maďarské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena