Moje kuchařka

slona

Jonyho kuchařka

elí

Mišel

bambjos

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Recept na sladký dezert. Palačinky potřené povidly a naplněné podušenými jablíčky.

Palačinky s jablíčky

Nápoje

Vydejte se na sběr a připravte si tento výborný nápoj z plodů šípku. 

Zdravý šípkový sirup 

Velmi rychlý a jednoduchý recept na skvělý hruškový koláč, který voní po skořici a perníkovém koření.

Výtečný hruškový koláč

Moučníky

Oblíbený čokoládový moučník ve zdravější variantě. Zkuste recept, ve kterém zužitkujeme právě řepu. 

Řepové brownies

ostatní

Chuťovky

Recept na flapjack s fíky, banánem a arašídovým máslem, který si jednoduše připravíte doma. Výborně se hodí jako zdravá a zároveň energeticky vydatná svačina do školy nebo na výlety.

Domácí flapjack s fíky

Skvělá podzimní snídaně. To jsou dýňové lívance. Zaručeně zaujmou vaše chuťové pohárky svou bohatou chutí a vůní. 

Dýňové lívance

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

olga.slesingrova

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

komerční prezentace

Jak sladit kuchyňský dřez s pracovní plochou?

Kubik

KVÍZ: Letní suroviny v jídelníčku. Co jíst v červenci? 

Recepty z maďarské kuchyně

Přílohy

cukr

lžička

lžiček

lžičky

sůl

ocet

rajčata

cibule

hořčice

mletý  černý pepř

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

česnek (celá palice)

Pečená zeleninová směs

Směs z rajčat a česneku výborně chutná na topinkách. Bude chutnat celé rodině. 

Rajčata spaříme a oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česneku použijeme větší množství (celé 2 palice). Česnek oloupeme, nastrouháme nebo prolisujeme.

Rajčata, cibuli a česnek smícháme dohromady, přidáme ocet, mletý pepř, cukr, hořčiči, sůl a dobře promícháme.

Směs zeleniny rozdělíme na dvě porce, rozložíme do většího pekáče a upečeme v troubě.

Poté pečenou zeleninovou směs plníme do menších sklenic (zaplníme 3/4 sklenice) a sterilujeme 20 minut při 85 °C.

Směs můžeme ještě vylepšit tak, že vydusíme játra (třeba z králíka) a do toho přilijeme skleničku zeleninové směsi. Prohřejeme a rozložíme na topinky.

Sladká kuchyně

Svátky a oslavy

Mezinárodní kuchyně

Škola vaření

Video

Staňa

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Pečená zeleninová směs

Ingredience

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Domácí sekaná se sýrem

Zapečené vepřové plátky se sýrovou směsí

Smažená zeleninová rýže

Dušená zeleninová směs se žampiony a cizrnou

Masopustní masové řezy

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Jonyho kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	6 lžiček	cukr
	1 lžička	sůl
	1 dl	ocet
	1 kg	rajčata
	5 ks	cibule
	4 lžičky	hořčice
	0.5 balíčku	mletý černý pepř
	2 ks	česnek (celá palice)