Pečená kuřecí stehna
Kořeněná kuřecí stehna prokládaná mrkví a pečená v troubě.
3.2179x
90 min
8×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | mrkev |
| 10 ks | kuřecí stehno |
marináda | |
|---|---|
| 1 hrneček | olej |
| sůl | |
| 1 lžička | kmín |
| 3 lžičky | mletá sladká paprika |
| 1 lžička | mletý černý pepř |
| 5 lžic | koření na kuře |
příloha | |
| 1 kg | brambory |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí stehna podle potřeby očistíme. Nasolíme je a necháme je chvilku uležet.
Zatím si pekáč vytřeme olejem a připravíme si směs na potírání. Do hrníčku nalijeme olej a přidáme koření - koření na kuře, papriku a kmín. Vše promícháme. Troubu si předehřejeme na 180 °C.
Kuřecí stehna vložíme do pekáče a z obou stran je potřeme směsí. Mrkve oloupeme, rozkrojíme na menší kousky a ty ještě podélně rozřízneme na 2 kousky. Vložíme je do pekáče mezi kuřecí stehna. Pekáč přiklopíme druhou stranou nebo poklicí vložíme do rozpálené trouby. Zakryté pečeme asi hodinu. Pak odklopíme a pečeme ještě asi 20 minut.
Zatím si oloupeme brambory, nakrájíme na kousky a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Vymícháme z nich bramborovou kaši, kterou ochutíme solí a kmínem.
Pečená kuřecí stehna s mrkví podáváme s horkou bramborovou kaší.
Zatím si pekáč vytřeme olejem a připravíme si směs na potírání. Do hrníčku nalijeme olej a přidáme koření - koření na kuře, papriku a kmín. Vše promícháme. Troubu si předehřejeme na 180 °C.
Kuřecí stehna vložíme do pekáče a z obou stran je potřeme směsí. Mrkve oloupeme, rozkrojíme na menší kousky a ty ještě podélně rozřízneme na 2 kousky. Vložíme je do pekáče mezi kuřecí stehna. Pekáč přiklopíme druhou stranou nebo poklicí vložíme do rozpálené trouby. Zakryté pečeme asi hodinu. Pak odklopíme a pečeme ještě asi 20 minut.
Zatím si oloupeme brambory, nakrájíme na kousky a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Vymícháme z nich bramborovou kaši, kterou ochutíme solí a kmínem.
Pečená kuřecí stehna s mrkví podáváme s horkou bramborovou kaší.
autor [email protected]
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..