Pečená kuřecí stehna s bílou fazolí

Recept na pikantní kuřecí stehenní čtvrtky, které pečeme zároveň s bílou fazolí, cibulí, česnekem a slaninou.


4.522x
90 min

Postup přípravy

Den předem namočíme fazole, potom je slijeme a v jiné vodě uvaříme do poloměkka. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nahrubo. Chilli papričky rozkrojíme a zbavíme jadérek. Slaninu nakrájíme na hranolky a asi jednu třetinu odložíme stranou.

Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a z vnitřní strany prořízneme ke kosti. Z obou stran osolíme, opepříme a pod kůží protneme slaninou a chilli papričkami. Takto připravená stehna prudce opečeme z obou stran na oleji.

Na dno zapékací mísy vložíme poloměkké fazole, poklademe je cibulí, česnekem a zbývající slaninou. Na ně rozložíme stehna kůží nahoru, vše přelijeme výpekem a pivem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě doměkka.
Během pečení pokrm podle potřeby podléváme vývarem nebo pivem.

Kuřecí stehna pečená s bílou fazolí rozdělíme na porce a podáváme ozdobená chilli papričkami a zelenou petrželkou.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečená kuřecí stehna s bílou fazolí

Zpět na recept