Pařížský salát

Zdravý a populární zeleninový salát se šunkou, sýrem a vejci.


3.923x
30 min

Postup přípravy

Nejprve uvaříme natvrdo obě vejce. Konzervu kukuřice otevřeme a kukuřici propláchneme pod studenou vodou a dobře zcedíme.

Rajčata spaříme vařící vodou a oloupeme, rozpůlíme, odstraníme semena a dužninu nakrájíme na kousky. Sýr nakrájíme na kostičky a šunku na nudličky nebo kostičky, pokud máme tlustší kousek.

Dále připravíme omáčku vinaigrette: V salátové míse smícháme hořčici s octem, osolíme, opepříme a promícháme s olejem. Posypeme sekanou petrželkou a opět pokapeme olejem.

Vejce zchladíme pod studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Kukuřici, rajčata, sýra šunku dáme do salátové mísy a dúkladně promícháme se studenou zálivkou.

Na talíře rozložíme listy hlávkového salátu, ozdobíme je kukuřičným salátem a navrch poklademe čtvrtky vajec.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pařížský salát

Zpět na recept