Pařížský salát podle norem

Před chvílí jsem viděla na internetu video recept na výrobu pařížského salátu, tak pro porovnání posílám pařížský salát podle norem. Ty normy měly něco do sebe, do salátů se nedávaly ztužovače ani konzervanty.


4.414x
30 min
2×

Postup přípravy

Oloupaný měkký salám a sterilované okurky nakrájíme na jemné nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.

Nakrájený salám a okurky smícháme s majonézou, hráškem a jemně krájenou cibulí, ochutíme hořčicí, octem, cukrem, worcesterem, solí a pepřem. Majonézu přidáváme postupně, stačí i menší množství. Salát důkladně zlehka promícháme a necháme (když vydržíme) v ledničce uležet.

Pařížský salát podle norem podáváme s pečivem nebo jako přílohu k různým pokrmům.
user-icon

autor lumik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pařížský salát podle norem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.