Párečky z kozího sýra
Kozí sýr a čedar, smíchaný se strouhankou, pórkem, ořechy, šalvějí a vejci.
3.0706x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | strouhanka |
| 1 lžíce | mléko |
| 1 ks | pórek |
| 45 g | hladká mouka |
| 2 lžíce | šalvěj |
| 125 g | čedar |
| 60 g | kozí sýr |
| 1 lžička | citronová kůra |
| 30 g | ořechy |
| 1 lžička | hořčice prášková |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Smícháme strouhanku, sýr, jemně pokrájený pórek, ořechy, šalvěj, cit. kůru, hořčici a postupně vmícháme i kozí sýr. Rozklepneme 1 vejce, schováme si bílek a žloutek přidáme ke druhému vejci, zamícháme je do sýrové směsi s mlékem a podle chuti okořeníme. Směs rozdělíme na 8 dílů, ze kterých vytvarujeme párky a necháme je přikrytí chladit asi hodinu. Potom párky namočíme v bílku a obalíme v mouce, na oleji je opékáme dozlatova.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena