Maso naklepeme, potřeme česnekovou pastou a lehce opepříme, obalíme v trojobalu a usmažíme jako klasický řízek.
Hotové řízky potřeme tatarskou omáčkou, posypeme na nudličky nakrájenou šunkou a strouhaným sýrem.
Podáváme s různě upravenými brambory, zeleninou nebo jen s chlebem.
Přejeme dobrou chuť.