Pálivé bramborové plátky

Recept na pikantní zeleninovou přílohu.


3.111x
60 min

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku očistíme a rozkrájíme na nudličky, oloupanou cibuli na kolečka, česnek na plátky.

Plech vymažeme olejem a po celé ploše rozprostřeme brambory, které zasypeme paprikou, cibulí a česnekem. Bohatě posypeme solí, grilovacím kořením, kmínem a celým barevným pepřem, nakonec přidáme sezamová semínka.

Troubu předehřejeme na 180 °C a bramborové plátky pečeme dozlatova a křupava za občasného promíchání.

Pálivé bramborové plátky podáváme jako přílohu ke grilovanému masu, smaženému sýru, rybě apod. Můžeme je podávat i jako hlavní chod s tatarskou omáčkou, dresinkem apod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pálivé bramborové plátky

Zpět na recept