Pálivá kyselá polévka

Tato polévka je velice oblíbená v Pekingu, koření přidávejte dle chuti.


3.0797x
35 min

Postup přípravy

Maso nakrájíme na nudličky. Houby namočíme do horké vody, dokud nezměknou. Maso spolu s krevetami vložíme do velikého hrnce do vývaru. Přivedeme do varu a vaříme na mírném ohni asi 5 minut, přidáme zbylé přísady kromě vajíčka a škrobu s vodou. Chvíli povaříme. Hrnec stáhneme z ohně a postupně zašleháváme vejce, aby se vytvořila sraženina. Lžíci polévky smícháme se škrobovou moučkou a vodou a vlijeme do polévky. Vaříme chviličku do zhoustnutí a podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pálivá kyselá polévka

Zpět na recept