Ovocný zákusek
Zákusek vhodný i k oslavám.
4.428x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 balíček | vanilkový pudink |
| 1 plechovka | broskvový kompot |
| 1 miska | ostružiny |
| 2 lžíce | cukr krupice |
těsto | |
|---|---|
| 120 ml | olej |
| 4 ks | vejce |
| 120 ml | voda |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 250 g | cukr moučka |
| 300 g | polohrubá mouka |
krém | |
| 200 g | máslo |
| 1 | žloutek |
| 120 g | cukr moučka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, nejlépe ručním elektrickým šlehačem. Pak za stálého šlehání přikapáváme olej, potom teplou vodu. Ušlehanou hmotu promícháme s moukou, kterou jsme promísili s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech. Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 30 minut.
Upečené těsto necháme vychladnout a zatím si připravíme krém: Změklé máslo ušleháme s moučkovým cukrem a žloutkem do pěny.
Vychladlé těsto potřeme máslovým krémem a ozdobíme ostružinami a pokrájenými kompotovými broskvemi. Šťávu z kompotu slijeme a použijeme na přípravu pudinku.
Potřené a ovocem ozdobené těsto polijeme pudinkovou želatinou.
„Falešnou želatinu“ připravíme z vanilkového pudinku podle návodu na obalu. Místo mléka použijeme šťávu z kompotu, kterou popřípadě naředíme do půl litru vodou.
Ovocný zákusek můžeme připravit i z jiného ovoce, ale uznejte, že s ostružinami vypadá krásně a výborně i chutná. Ještě ho můžeme vylepšit a ozdobit šlehačkou.
autor Dana
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena