Ovocný pudinkový koláč

Jednoduchý recept na lehký a vláčný koláč.


5.022x
45 min
4×

Ingredience

podle chuti

cukr

těsto

0.5 hrnkuolej
2 ksvejce
1 hrnekmléko
0.5 hrnkucukr krupice
1 ksvanilkový cukr
2 hrnkypolohrubá mouka
1 kskypřící prášek do pečiva

na potření

marmeláda

krém

0.25 mlmléko
1 ksvanilkový pudinkový prášek

na ozdobu

1-2 konzervymandarinkový kompot
1 konzervamalinový kompot

poleva

1 balíčekželatina v prášku

Postup přípravy

Do mouky přidáme vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, hrnek mléka, půl hrnku cukru a oleje. Vše mixérem důkladně promícháme.

Poté nalijeme těsto na plech, který je vyložený pečícím papírem, a dáme péct dozlatova do předehřáté trouby.

Po upečení necháme koláč trochu vychladnout a namažeme ho marmeládou, potom si připravíme pudink podle návodu obalu, ale dáme méně cukru. Koláč polijeme pudinkem, naskládáme ovoce podle chuti a necháme pudink ztuhnout.

Dále si připravíme želatinu. Nechala jsem si šťávu z malin. Dala jsem 1/2 šťávy, trochu cukru a želatinu. Želatinu nalijeme na koláč, necháme ztuhnout a vložíme koláč odležet do lednice. Můžeme podávat dříve, ale nejlepší je koláč nechat odležet do druhého dne. Koláč je potom výborný a vláčný.

Ovocný pudinkový koláč nakrájíme a podáváme jako výborný moučník ke kávě nebo čaji.
user-icon

autor Nikolka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ovocný pudinkový koláč

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká