Ovocný koláč s pudinkem
O víkendu mne kamarádka překvapila skvělým ovocným koláčem. Tak jsem vyptala recept, sama ho vyzkoušela a teď ho předkládám i vám.
4.515x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
náplň | |
|---|---|
| 1 konzerva | broskve |
krém | |
| 2 ks | vejce |
| 150 g | cukr moučka |
| 200 g | zakysaná smetana |
| 1 balíček | citronové aroma |
| 300 g | pudink (hotový v kelímku) |
| 1 balíček | smetanový pudink |
těsto | |
| 1 ks | vejce |
| 50 g | máslo |
| 100 ml | mléko |
| 1 kostka | droždí |
| 50 g | cukr krupice |
| 250 g | hladká mouka |
| 1 balíček | citronové aroma |
na ozdobu | |
| 350 g | ovoce |
| 200 ml | smetana ke šlehání |
| 1 balíček | ztužovač šlehačky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V míse promícháme mouku, droždí, mléko, cukr, vejce, měkké máslo a citronové aroma. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teple 30 minut kynout.
Broskve necháme okapat na sítu a pak je nakrájíme na tenké plátky.
Těsto vyválíme na velikost formy (26cm), položíme ho na dno vyložené pečícím papírem a povytáhneme stejnoměrně okraje. Na dno těsta poklademe plátky broskví.
Smícháme hotový pudink, zakysanou smetanu, cukr, pudinkový prášek, vejce a citronové aroma do hladkého krému. Krém navrstvíme na těsto.
Pečeme v předehřáté formě 45 - 50 minut na 180 °C. Potom ho vyjmeme a necháme ve formě vychladnout.
Ušleháme šlehačku se ztužovačem. Na koláč nastříkáme dekorativní kopečky a ozdobíme nakrájeným ovocem (maliny, jahody, broskve). Jemně poprášíme moučkovým cukrem.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena