Ovocné tvarohové řezy

Poměrně nenáročný recept na nadýchaný moučník se spoustou ovoce podle vlastního výběru.


4.525x
45 min
9×

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
1 ksvejce
0.5 balíčkuprášek do pečiva
80 gcukr krupice
150 ghera
250 gpolohrubá mouka

krém

1 ksvejce
1 lžícemáslo
0.5 lmléko
150 gcukr moučka
500 gměkký tvaroh
1 balíčekvanilkový pudinkový prášek

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Z polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, cukru, soli, hery a vejce vypracujeme hladké těsto, které rovnoměrně vyválíme a rozprostřeme na plech.

Tvaroh rozetřeme s jedním vejcem a máslem. Postupně přidáváme mléko, vanilkový prášek a moučkový cukr. Náplň mícháme či mixujeme tak dlouho, až je hladká bez hrudek. Můžeme přidat trochu rumu.

Těsto na plechu polijeme připraveným tvarohovým krémem a poklademe ovocem podle libosti. Je možné použít téměř cokoli: zavařeniny, mražené či čerstvé - borůvky, meruňky, broskve, třešně, jablka, maliny jahody, ostružiny, rybíz, višně, exotické ovoce.

Ovocné tvarohové řezy pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Upečené řezy nakrájíme, necháme vychladnout a můžeme servírovat.
user-icon

autor Poulita


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ovocné tvarohové řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká