Ovocné řezy

Recept na ovocný moučník s jogurtem.


4.734x
60 min
4×

Ingredience

náplň

1 konzervabroskve
1 konzervajahody

těsto

250 gcukr
10 lžicolej
4 ksvejce
1 ksprášek do pečiva
250 ghladká mouka
10 lžicvlažná voda

poleva

200 mlvoda
1 ksvanilkový pudink
300 mlštáva z kompotu

krém

1 kelímekšlehačka
2 ksvanilkový cukr
1 kelímekzakysaná smetana
1 kelímekvelký selský jogurt

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vlažnou vodu, přimícháme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.

Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při 180 °C asi 15 minut.

Krém: Smícháme kysanou smetanu s velkým jogurtem a cukrem, přidáme ušlehanou šlehačku vše promícháme a dáme do ledničky ztuhnout.

Poleva: Uvaříme pudink z vody a šťávy z kompotu.

Vychladlé těsto potřeme krémem a poklademe plátky broskví, můžeme mezi ně přidat i jahody. Nakonec nalijeme vychladlý pudink a ovocné řezy necháme do druhého dne ztuhnout.
user-icon

autor laura


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ovocné řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká