Ovarová mísa
Pokrm pro milovníky masa a zabijaček.
2.972x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 1 list | bobkový list |
| 2 kuličky | nové koření |
| 300 g | vepřová plec |
| 1 ks | vepřové koleno |
| 5 kuliček | celý černý pepř |
| 0.3 ks | vepřová hlava |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou hlavu dobře očistíme, nad plamenem opálíme chloupky a všechno maso důkladně omyjeme. Cibuli oloupeme a necháme vcelku.
Maso vložíme do velkého hrnce s vroucí vodou. Přidáme sůl, koření, cibuli a opět rychle uvedeme do varu. Na malém ohni vaříme ovar doměkka.
Měkký ovar vyjmeme. Maso klademe na předehřáté mísy.
Ovarové mísy podáváme s čerstvým chlebem, hořčicí a křenem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena