Recept na výborný nápoj z čerstvého zázvoru, který v lednici vydrží až 2 týdny.
Hodnocení
4.8
/ 5 (86x)
Doba přípravy
90 min
Chutnalo
3x
Ingredience
Ostatní
Voda750 ml
Citronová šťáva250 ml
Sirup
Voda250 ml
Med250 ml
Čerstvý zázvor115 g
Na ozdobu
Citron
Čerstvá máta
Podle potřeby
Led
Postup přípravy
Do hrnce dáme med s vodou a vaříme, dokud se med zcela nerozpustí. Odstavíme a přidáme čerstvý nastrouhaný zázvor s citronovou šťávou. Přikryjeme a necháme odpočívat 30 minut.
Zázvorovou šťávu přefiltrujeme, doplníme vodou a přelijeme do skleněné láhve. Necháme na hodinu vychladit v lednici.
Osvěžující zázvorový nápoj podáváme studený s ledem a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Zdobíme lístečky máty, plátky citronů a doplníme brčkem.
Recept výborný... Akorát mě fascinuje to vaření medu - zničí se tím všechny užitečné látky a zbyde jen sladidlo s chutí medu... Přitom je to u tohoto receptu zbytečné. Ano trvá to déle, ale jde to.
Ahoj Dášo,znám růžový zázvor ,ale nejmenuje se určitě Daruma,ale baby zázvor.Má jemnější chut než běžný zázvor,používá se hlavně na přípravu sushi,ale i třeba na čaj.No asi Vám moc nepomůžu,s pozdravem Sussi