Opět jedna ze svačinových polévek, která se hodí při dietě.
Hodnocení
4.2
/ 5 (5x)
Doba přípravy
25 min
Ingredience
2 stroužky
česnek
1 lžíce
olej
1 ks
paprika
1 ks
cibule
50 g
celer
3 ks
rajče
1 ks
mrkev
1 špetka
koriandr mletý
1 kostka
bujón zeleninový
0.5 lžičky
garam masala
Postup přípravy
Zeleninu, kromě rajčat, pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji.
Až zelenina zezlátne, přisypeme koření a teprve pak přidáme i nakrájená rajčata. Mírně podlijeme, přidáme kostku bujonu, kousek nasekaného česneku a necháme vařit 15 minut.
Ostrou zeleninovou polévku podáváme klidně i jako hlavní chod.