Oříškový dort 1

Recept na oříškový dort s krémem.


4.65x
60 min

Postup přípravy

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Rozpustíme si máslo a rozemeleme piškoty.

Do sněhu z bílků lehce vmícháme prosátý moučkový cukr, oříšky a kakao. Přidáme rozehřáté máslo, hrubou mouku a rozemleté piškoty. Vše dobře promícháme. Těsto přelijeme do vymazané a vysypané formy. Zvolna upečeme.

Po upečení oříškový dort vyjmeme z formy a vychladíme, vychladlý dort prořízneme. Během pečení korpusu si připravíme krém.

Krém: V misce si utřeme máslo, žloutek, cukr. Smícháme. Nakonec přimícháváme silnou kávu (turka), kterou necháme předem překapat.

Krémem plníme dort. Spojíme obě části těsta k sobě. Strany a povrch dortu potřeme krémem. Zbytek krému napěchujeme do zdobícího sáčku a nazdobíme. Posypeme oříšky.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Oříškový dort 1

Zpět na recept