Ve vodní lázni rozpustíme máslo. Vmícháme med a za stálého míchání ve vodní lázni přidáváme prosátou mouku, až vznikne středně tuhé těsto. Těsto pak necháme vychladit a vyklopíme na vál.
Do těsta zapracujeme citronovou kůru, špetku mleté skořice a dvě celá vejce. Podle potřeby přidáme mouku.
Z těsta pak tvoříme kuličky. Do středu vtlačíme loupanou mandli a klademe je na vymazaný plech. Origošky upečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé origošky ocukrujeme cukrem s vanilkou.
Zajímavé komentáře
Komentář k receptu Origošky