Orientální kuře
V tomto receptu lze místo celého kuřete použít kuřecí prsní, nebo stehenní řízky.
3.1642x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | celer |
| 1 kg | kuře |
| 100 ml | brandy |
| libeček | |
| 6 lžic | sójová omáčka |
| olej na smažení | |
| 2 lžíce | sušené houby |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pokud máme celé kuře, omyjeme jej a osušíme. Pak ho vykostíme, stáhneme kůži a maso nakrájíme na nudličky. Takto připravené maso osolíme.
Solamyl zředíme s polovinou sójové omáčky, maso obalíme v této vzniklé marinádě a necháme asi 50 minut odležet.
Mezitím podusíme předem namočené houby na lžíci vody. Nakonec je scedíme. Nakrájíme celer na kostičky a podusíme ho také do poloměkka. Libeček opereme a nasekáme.
Na pánvi pak rozpálíme olej, vložíme kuřecí maso a opečeme ho. Potom přidáme celer, nasekaný libeček, houby, zalijeme zbytkem sójové omáčky a vše ochutíme brandy.
Hotové maso podáváme s plátky veky.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena