Moje kuchařka

urbankova.alena

lida219

Milma

vena45

babrdle

Recepty z české kuchyně

Dezerty

Recept na sladký dezert. Palačinky potřené povidly a naplněné podušenými jablíčky.

Palačinky s jablíčky

Nápoje

Vydejte se na sběr a připravte si tento výborný nápoj z plodů šípku. 

Zdravý šípkový sirup 

Velmi rychlý a jednoduchý recept na skvělý hruškový koláč, který voní po skořici a perníkovém koření.

Výtečný hruškový koláč

Moučníky

Oblíbený čokoládový moučník ve zdravější variantě. Zkuste recept, ve kterém zužitkujeme právě řepu. 

Řepové brownies

ostatní

Chuťovky

Recept na flapjack s fíky, banánem a arašídovým máslem, který si jednoduše připravíte doma. Výborně se hodí jako zdravá a zároveň energeticky vydatná svačina do školy nebo na výlety.

Domácí flapjack s fíky

Skvělá podzimní snídaně. To jsou dýňové lívance. Zaručeně zaujmou vaše chuťové pohárky svou bohatou chutí a vůní. 

Dýňové lívance

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Škola začala: Svačinový tahák pro rodiče

admin_vareni

Šípky – proč je v přírodě rozhodně nepřehlížet?

Jak na mleté maso: Se kterým kořením nešlápnete vedle a které bylinky použít

Jarka Petrová

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

olga.slesingrova

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

Jak využít švestky na maximum?

komerční prezentace

Jak sladit kuchyňský dřez s pracovní plochou?

Kubik

Cukroví

máslo

lžíce

lžic

žloutek

citron

cukr moučka

skořice mletá

hořká čokoláda

vlašské ořechy

mletý hřebíček

tuk  omega

Ořechový kmen

Nenáročný recept na přípravu nepečeného ořechového kmenu (rolády).

Máslo necháme změknout. Ořechy umeleme. Citron důkladně omyjeme, osušíme a kůru z něj nastrouháme.

Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny . Ochutíme skořicí, hřebíčkem, citronovou kůrou a rumem. Přidáme umleté ořechy a promícháme.

Hmotu, která vznikne, přendáme na fóolii, vytvarujeme váleček a vychladíme.

Zatím si připravíme polevu. Čokoládu a tuk vložíme do hrnku ve vodní lázni. Mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda a tuk nespojí.

Hotový a vychladlý ořechový kmen pak přelijeme čokoládovou polevou. Až do upotřebení ponecháme v chladu. Při krájení porcí používáme nůž namočený v horké vodě.

Vánoční recepty

Stáňa

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Ořechový kmen

Ingredience

poleva

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Grilované hrušky s vlašskými ořechy

Mrkvový dort s lehkým krémem

Domácí ovocná granola

Kynutý jablkový závin s drobenkou

Dýňové noky s tempehem a špenátem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

poleva
	100 g	máslo
	3 lžíce	rum
	2 ks	žloutek
	1 ks	citron
	70 g	cukr moučka
		skořice mletá
	200 g	vlašské ořechy
		mletý hřebíček
	100 g	hořká čokoláda
	40 g	tuk omega