Ořechový kmen
Nenáročný recept na přípravu nepečeného ořechového kmenu (rolády).
3.053x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | máslo |
| 3 lžíce | rum |
| 2 ks | žloutek |
| 1 ks | citron |
| 70 g | cukr moučka |
| skořice mletá | |
| 200 g | vlašské ořechy |
| mletý hřebíček | |
poleva | |
|---|---|
| 100 g | hořká čokoláda |
| 40 g | tuk omega |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme změknout. Ořechy umeleme. Citron důkladně omyjeme, osušíme a kůru z něj nastrouháme.
Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny . Ochutíme skořicí, hřebíčkem, citronovou kůrou a rumem. Přidáme umleté ořechy a promícháme.
Hmotu, která vznikne, přendáme na fóolii, vytvarujeme váleček a vychladíme.
Zatím si připravíme polevu. Čokoládu a tuk vložíme do hrnku ve vodní lázni. Mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda a tuk nespojí.
Hotový a vychladlý ořechový kmen pak přelijeme čokoládovou polevou. Až do upotřebení ponecháme v chladu. Při krájení porcí používáme nůž namočený v horké vodě.
autor Stáňa
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty na nepečené moučníky | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena