Skvělý koláč ke kávě a čaji.
8 ks | vejce |
50 g | čokoláda na vaření |
340 g | moučkový cukr |
tuk na vymazání plechu | |
140 g | mletý mák |
190 g | Hera nebo jiný tuk na pečení |
140 g | mleté ořechy |
1 sklenice | pikantní zavařenina |
strouhanka na vysypání plechu |
Heru (140g), nebo jiný tuk na pečení, cukr a žloutky našleháme do pěny. Po částech vmícháme mák a ořechy, nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Vymažeme a vysypeme plech a těsto na něj nalijeme. V troubě pečeme asi na 170°C.
Potom koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Potřeme zavařeninou podle chuti. Připravíme polevu tak, že ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření a do hladka umícháme s 50g Hery. Polevou přelijeme koláč pomazaný zavařeninou. Hotový koláč se ztuhlou polevou krájíme na kostky.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.