Ořechové řezy s krémem
Vynikající ořechové řezy.
3.293x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 80 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 50 g | polohrubá mouka |
| 150 g | mleté ořechy |
krém | |
|---|---|
| 0.5 l | mléko |
| 2 lžíce | cukr krupice |
| 50 g | čokoláda na vaření |
| 150 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový pudink |
na ozdobu | |
| 1 hrst | celé ořechy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bílky oddělíme od žloutků. Troubu předehřejeme na 170 °C.Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, jehož polovinu smícháme s moukou a mletými ořechy. Zbylý sníh vmícháme do žloutkové pěny a obě hmoty spojíme.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme dorůžova asi 25 minut.
V 1 dl mléka rozmícháme pudinkový prášek, zbylé mléko přivedeme k varu, osladíme, vlijeme rozpuštěný prášek a 2 minuty povaříme.
Máslo a rozpuštěnou čokoládu ve vodní lázni utřeme s cukrem, po částech přidáváme vychladlý pudink a připravíme krém. Upečené a vychladlé řezy naplníme připraveným krémem.
Polijeme světlou polevou a ozdobíme půlkami jader ořechů.
autor admin_hela
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena