Ořechové koláčky

Cukroví z těsta, které je křehké hned po upečení. A plus navíc, upečené koláčky jsou velmi chutné!


4.114x
60 min
1×

Postup přípravy

Máslo necháme změknout a pak ho nakrájíme na kousky, které dáme na vál. Přisypeme prosátou mouku a cukr, žloutky a mandlovou tresť. Zpracujeme ve vláčné těsto, která dáme na 15 minut do lednice. Z těsta tvoříme menší kuličky, které obalíme v rozšlehaném vajíčku a následně v mletých oříšcích. Podle velikosti nám z těsta vyjde 35 - 45 kuliček. Kuličky klademe na plech vyložený pečícím papírem a do každého uděláme koncem vařečky důlek (pro náplň). Ořechové koláčky upečeme v troubě vyhřáté na 170 - 175 °C. Pečeme 10 - 15 minut podle typu trouby i velikosti koláčků. Potřebují trochu delší čas než běžné cukroví. Po vyjmutí z trouby necháme ořechové koláčky vychladnout a naplníme pomocí cukrářského sáčku. Jako náplň použijeme oblíbený krém nebo jen marmeládu, nugetu, apod. Ořechové koláčky lze upéct těsně před vánočními svátky, nepotřebují dlouhý čas k odležení.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ořechové koláčky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena